極品軒網站正式上架囉~

陳力榮，1958年出生於花蓮，祖籍浙江，14歲在長輩的引荐下進入餐飲業，從學徒開始起家，到贏得「小籠包」的外號，退伍後，移民美國，在紐約長島開設「聚豐園」而打響名號，1994年返台，在因緣際會下，開設「上海極品軒」，並成立「煉珍堂」私人廚房，由美食作家朱振藩先生起名，與各界同好談美食論廚藝，期許的是不斷精進的磨練，愛嘗美食，更愛烹煮美食，認為作菜的學問只有「用心、認真、新鮮」六個字，妥善運用食材的特色，以惜福的態度來處理，才能讓每道菜散發出最豐富的滋味。

AB型風向射手星座，喜好閱讀，高爾夫球，寫了手好字，獨特的 風格，有著顏真卿字體的剛健及張旭的灑脫，聲如洪鐘，精幹結實的外型，豪情四海的個性，將著作「上海菜譜」的版稅，悉數捐贈花蓮基督教門諾醫院，創業過程中，一直以「自助人助天助」作為座右銘，自許，贏家永遠為成功找方法，輸家永遠為失敗找理由。

2003年6月28日極品軒重新裝璜開張，展現現代化，人性化，舒適化的特色，不論從菜色與裝盤的搭配，到熱誠貼心的服務品質，極品軒將以更嚴謹的心情，期待您的光臨。

2015年，極品軒網站更新改版，透過網路，傳遞美味與熱誠貼心服務，讓大家更了解極品軒，也期待您的光臨。